为切实保障国庆节期间食品安全，防止发生食品安全事故，市食药监局采取四项举措，加大力度，全力做好食品安全保障工作。
强化责任落实。要求各级监管部门切实加强组织领导，强化监管措施，实行监管人员分区包片落实监管责任和监管任务，对风险等级较高的食品生产经营企业实行人员包保，重点监督，严格落实好企业第一责任人责任和质量安全管理责任。
加大执法检查。从9月中旬开始，该局执法检查组就深入各县(市、区)开展执法检查和“飞行检查”，重点加大对粮油、肉类及肉制品、保健食品和儿童食品等节日畅销食品的监督检查，督促各地加大对食品生产企业、食品加工小作坊、餐饮服务单位以及食品市场的巡查频次和检查力度，对城乡结合部的食品加工小作坊、农村集市等实行重点监管，发现问题及时处理，严厉打击无证经营、非法添加、制售假劣食品等违法违规行为。
加强宣传引导。各级监管部门充分利用报刊、广播、电视和网络等媒体，采取多种形式，深入开展食品安全科普宣传教育活动，普及食品安全知识，提高消费者的自我保护意识，引导广大人民群众理性消费，加强正面宣传教育，倡导诚信守法经营，努力营造良好的消费环境。同时，充分发挥全市120个食品药品便民服务站的功能作用，积极组织开展抽样检测、预警交流、咨询服务、举报受理和科普宣传等工作，为广大消费者提供方便、快捷、优质服务。
做好举报受理和应急值守。节日期间，市食药监局实行24小时值班制度，“12331”投诉举报受理电话和应急指挥电话24小时开通，全天候有人值守，所有工作人员保持24小时通讯畅通，投诉举报随时受理，突发事件能够得到及时应对和处置。
记者 朱嘉明
责任编辑： 李丹