手把肉 美食-松原站 杨春红 2173705
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手把肉

2016-07-28 15:14 | 来源: 中国吉林网

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手把羊肉俗称“手把肉”,因食用时以手把肉,用刀割食,故称手把肉,蒙古族的一道传统名菜。多选用平原草场上生长的小口绵羊,切成小块,放在清水里煮,不放调料,煮熟后蘸食盐食用。肉质鲜嫩,原汁原味。

编辑: 杨春红 吉网新闻热线:0431-82902222